Zulieferer & Zutaten

Die Zutaten sind für jedes Restaurant ein wichtiger Faktor, der die Qualität des Essens stark beeinflusst.

Die Qualität

Die Unterschiede in der Qualität der Zutaten können enorm sein. Dabei spielt die Auswahl der Zulieferer eine wichtige Rolle. Gute Zulieferer kontrollieren die Produktion der Zutaten und garantieren eine lückenlose professionelle Lagerung, sowie einen schonenden Transport zum Restaurant.

Auswahl der Zulieferer

Im Bella Vista legen wir sehr viel wert darauf, dass wir alle unsere Zulieferer persönlich kennen, diese überprüft haben und deren Prozesse ständig überwachen. Dabei haben wir uns für eine Mischung aus renommierten Zuliefern aus Italien und bekannte Firmen aus der Region um den Bodensee entschieden.

Zulieferer für das Essen im "Bella Vista"

Italienische Tomaten: "Menü" aus Italien
Olivenöl: direkt aus Calabrien, Italien
Original Mozarella: "Menü" aus Italien
Vorderschinken: "Menü" aus Italien
Kräuter: aus eigenem Anbau
Mehl & Hartweizengries: Friesinger Mühle, Baden-Württemberg
Fleisch: Metzgerei Buchmann, Grünkraut
Obst & Gemüse: Früchte Jork, Isny
Fisch: Fisch Meichle, Friedrichshafen, Bodensee
Molkereiprodukte: Kröswang, Vorarlberg
Backwaren: Hamma, Friedrichshafen
Eis: Gentile, Friedrichshafen

Zulieferer für Getränke im "Bella Vista"

Italienischer Wein: direkt vom Weingut
Bodensee Wein: direkt vom Weingut
Getränke: Siebers Quelle & Coca Cola
Bier: Alpirsbacher Klosterbräu, Schwarzwald
Alkoholfreies: MAlpirsbacher Klosterbräu, Schwarzwald
Spirituosen: Alpirsbacher Klosterbräu, Schwarzwald
Wasser für Tee/Kaffee: Grander (belebtes Wasser)

Anmerkung: Die Liste der Zulieferer kann sich mit der Zeit ändern. Generell sind wir aber auf eine langfristige Partnerschaft mit unseren Zulieferern aus.

Wir setzen auf Qualität!

Italienisches Essen Friedrichshafen Bodensee

Die Speisekarte

Pasta. Pizza. Grill.

Auf unserer Speisekarte finden Sie leckere Gerichte wie Pizza, Pasta, Gnocci, Salate, Antpasti, Steak, Fleisch, Fisch und Meeresfrüchte. Bei den meisten Pastagerichten können Sie wählen zwischen Spaghetti, Fusilli, Tagliatelle oder Rigatoni. Dazu passt natürlich ein italienischer Wein oder ein lokales Bier. Und natürlich ein italienischer Espresso zum Abschluss.

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Das Restaurant

Direkt am Bodensee mit Seesicht

Unser Restaurant liegt im Herzen Friedrichshafen, direkt an der Uferpromenade mit einem herrlichen Blick über das „Schwäbische Meer“. Wir servieren authentische italienische Köstlichkeiten von höchster Qualität mit auserwählten Zutaten ausschließlich aus Italien und der Bodensee-Region. Das Restaurant vereint modernes Ambiente mit traditionellem italienisches Flair.

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